GAJA Barbaresco Sori Tildin 2014 DOCG 0.75 LtrRiche, juteux et moelleux la fois, ce rouge voque des armes et des saveurs de cerise, d'eucalyptus, de goudron et d'pices. Tendu mais intense, avec une nergie qui anime la longue finale savoureuse. Pas voyant aujourd'hui, mais le potentiel est l.

Des notes élégantes de violette

signe un vin de classe

Son expression aromatique évoque tour à tour les fruits rouges

Belle couleur pourpre sombre

c’est un vin d’une grande texture qui évolue sur du velours en fin de bouche

La bouche est tout à fait harmonieuse avec une délimitation et une pureté brillantes

de vanille

Le nez est expressif avec des arômes de fruits mûrs

la persistante aromatique est remarquable et très fraîche

La bouche présente aussi de l’épaisseur

accompagnées de notes minérales

Le millésime 2019 est l'un des plus beaux millésimes de Cheval Blanc