Les Terrasses Rouge 2017Diese Cuve zeichnet sich durch seine Opulenz, Frische und Ausgewogenheit aus. Die Robe ist tiefrubinrot. Die sehr klare Nase ist kraftvoll und konzentriert und enthllt Noten von sonnengereiften schwarzen Frchten. Der Gaumen ist dicht und elegant mit Noten von Schwarzer Johannisbeere, Schattenmorelle und Gewrzen. Er ist herrlich konsistent mit feinseidigen Tanninen. Food Pairing (Speiseempfehlung): als Aperitif, passt gut zu leichten Vorspeisen,

um einen ausgeprägten Kern aus Cassis

Etwas Luft im Glas macht die salzige Linie noch deutlicher und bündelt den Nachhall

Extrem hochreifes Lesegut ohne Botrytis

Portugal verleiht dem Wein zusätzliche Spannung

engmaschiger Gerbstoff

Hier findet sich ein intensiv florales Freudenspiel für die Nase

Neuseeland ist spürbar

Bergkäsen oder Salami

saftige gelbe Pfirsich-Marillenfrucht

Zu 100% Malbec

Süße und Würze Zeit bekommen

Ochsensteak