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Utilisez des plaques farinées pour éviter que la pâte ne colle et alternez la cuisson entre les chambres pour équilibrer l’usure des résistances

Référence : P102

cafétérias ou traiteurs souhaitant optimiser leur organisation

Optimisez votre espace de restauration avec l’Armoire chauffante inox avec dosseret Gastro M 850x2000x700mm signée Gastro M (réf

CD629) assure une satisfaction client optimale

Sa capacité à contenir 20 mini-madeleines offre un excellent rendement pour les services à forte fréquentation

optimiser l’espace et garantir une organisation impeccable

Hygiène optimale : grâce à sa structure en acier inoxydable

Chaque pièce est contrôlée individuellement pour garantir une qualité constante et conforme aux normes HACCP

La Grillade pierre de lave gaz Gastro M 70/80 GRL est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration

Compatible avec récipients GN 2/1

Sa forme carrée de 2