Pinot NoirKlik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Pinot Noir. Aantrekkelijke Pinot Noir. Zowel licht pittige kruidige tonen als verfijnd rood fruit. Rijpe zachte tannines die wat power geven aan de wijn. Traditioneel (plukken, alcoholische gisting, persen, rijping). Gemaakt van 100% Pinot Noir. Rode wijn Licht, fruitig en sappig. Kersenrood. Aantrekkelijk geuren palet van rijpe, sappige kersen, zwarte bessen en hint van jonge

Genevrières

volgens Methode Traditionelle

mooi verweven met nuances van amandel en karamel afkomstig van houtrijping

Geuren van rood en zwart fruit komen je tegemoet in combinatie met een lichte kruidigheid

rauw en gedroogd rund- en kalfsvlees en gebakken of gegrild witvlees

De wijngaard werd achtereenvolgens bekroond met een zilveren medaille in: 2002

geplant op fijnere kleigronden

Rauw vlees of gevogelte met paté en gebakken ganzen en eendenlever smaakt ook erg goed bij deze wijn

stuk voor stuk pareltjes van onze sommeliers

In 1999 tijdens het Spaanse evenement

10% Cinsaul en 10% Mourvèdre

De aanzet is zacht en fris met een lage tanninestructuur en wederom aardse smaken en rood fruit