Rum Diplomatico Distillery Collection N.3 Pot Still 70 clDiplomtico Distillery Collection N. 3 Pot Still unedizione limitata che valorizza uno degli alambicchi storici della distilleria venezuelana. Prodotto a partire da mieli di canna da zucchero e sottoposto a una fermentazione prolungata, viene distillato in pot still per esprimere maggiore struttura e complessit. Questa versione mette in evidenza lapproccio tecnico della casa, focalizzato sulla diversit dei metodi di distillazione e sulla loro influenza

Al naso si presenta con il classico profilo heavy Caroni

freschezza decisa e chiusura secca

dal gusto unico

seguita da fermentazioni su lieviti indigeni in vasca di cemento per circa 16 giorni e da un affinamento di dodici mesi in barrique francesi (40 % nuove) sulle fecce

scorza di agrumi e quercia tostata

Il Barolo DOCG Bricco Ambrogio Lorens nasce da uve 100% Nebbiolo

profondo e strutturato

a Piesport

Un rum pensato per appassionati e intenditori alla ricerca di eleganza

richiama l’identità mediterranea di questa edizione e ne riflette l’impronta stagionale

questi biscotti seguono un processo artigianale che ne esalta la qualità

ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti di mare