Weingut Melsheimer - Reiler Mullay-Hofberg 'Schaf' Riesling Spätlese 2024ID: Herkomst: Reil (Reiler Mullay Hofberg), Mosel, Duitsland Appellatie: Mosel (Deutscher Prdikatswein Sptlese) Druivenras: 100% Riesling Alcoholpercentage: 7,5% Stijl: Fruchts, lichtvoetig en zeer precies, met uitgesproken leisteen mineraliteit Bewaarpotentieel: nu 2035+ Schf Sptlese 2024 is een klassieke Mosel Sptlese in de beste zin van het woord: laag in alcohol, maar rijk aan spanning en detail. In de neus frisse citrus, rijpe peer en witte

waarbij terroir

zodat hout en tannines mooi integreren en de wijn zijn balans behoudt

Cabernet Sauvignon

Druiven: 80% Tannat

wordt gemaakt van 100% biologische druiven en mocht dus niet ontbreken in het assortiment

Het domein werkt volgens biologische principes

verkoelende invloeden en nauwkeurige perceelopvolging speelt daarin een belangrijke rol

De rijping duurt 13 tot 14 maanden

Op vlak van duurzaamheid werkt het domein duidelijk ambachtelijk en perceelsgericht

Appellatie: Toscana I

Een naam die zich tussen de “gevestigde” waarden begint te begeven

de spanning blijft intact