Paleta 100% Ibérico Bellota Domecq Schouderham Ontbeend 24–36 mndErvaar de intense, notige rijkdom van 100% Ibrico Bellota in een paleta (schouder) die 2436 maanden heeft gerijpt. Dit Deshuesado (ontbeend) stuk van circa 2,2 kg snijdt soepel, levert een hoog rendement en wordt standaard vacum verpakt voor optimale versheid. Verwacht flinterdunne, kortere maar aromatisch krachtige schouderplakken met een zijdezachte bite en een diepe, hartige vleessmaak. Wat betekent 100% Ibrico Bellota? De essentie 100% Ibrico:

Gebruik bij pannen van 70cm en groter met twee personen

kiest Silva voor Listán Negro

Verpakking: pet fles

Gebruik de pimentón de la Vera als finishing touch op hummus

rucola en een royale portie La Chanca ventresca tonijn

Cetearyl Alcohol

Producent: Imker La Alqueria - Colmenar ( Malaga)

lactose en noten

Fuet – Fijne Spaanse droge worst

Vruchtensapconcentraat (granaatappel

Formaat ±2

20 maanden rijping: Langzame natuurlijke droging op grote hoogte geeft een complexe