Speck (geschnitten)hauchdnne Scheiben von unserem lange gereiften, geruchertem und nussigem Rohessspeck!

Nach alter Tradition gebeizt und luftgetrocknet

hauchdünne Scheiben von unserem lange gereiften

magere Stücken vom Farnsburger Bison

mit viel Sorgfalt und Hingabe traditionell im Goms (Wallis) veredelt und getrocknet

Das ultimative Kotelett vom Farnsburger Weideschwein: perfekt marmoriert und unwiderstehlich saftig

eine feine Grillvariante mit Bratspeck

eine hochwertig getrocknete Farnsburger Qualitätswurst mit einer pikanten Pfeffernote

Geräuchert im Fichtenrauch im Emmental

aromatische Plätzli

gebraten oder geschmort werden

ein wunderbares Saftplätzli vom Gallowayrind für ein schnelles Gericht

geräuchertem und nussigem Rohessspeck