Cava Selecta Brut NatureHet kroonjuweel van het befaamde cava huis Josep Masachs. Oprichter van deze Spaanse sensatie is de gelijknamige man, die in 1920 al prachtige wijngaarden had in de regio rondom Penedes. Hij had de wijngaarden eigenlijk als zijn hobby en cavas produceren op commercile basis was toentertijd al helemaal niet zijn doel. Echter bleek zijn zoon een neusje te hebben voor wijn maken en zakendoen. Hierdoor groeide Josep Masachs gedurende vele decennia.

De 90 hectare wijngaarden zijn verspreid over acht gemeenten binnen de AOC Bandol en liggen deels in de vallei en deels op hoger gelegen terrassen

Lenotti heeft een uitstekende reputatie in de Veneto-regio in Noord-Italië en is gevestigd in het beroemde wijndorp Bardolino

Het wijnhuis Montresor is vandaag de dag nog steeds een familie wijnhuis welke diverse rode en witte wijnen maakt in hun geliefde Veneto

De wijnen van dit wijnhuis zijn puur en in een schitterende natuurlijke balans

die terecht erg populair is op Sardinië

Maar het doel van deze Italiaan was juist om zelf wijnen te produceren en bottelen

Tegen het midden van de jaren 90 waren de wijnen van Thelema binnen een maand na de release uitverkocht

Tijdens het verouderingsproces beginnen de jonge kenmerken van fruitaroma's en -smaken te verdwijnen en worden vervangen door subtiele

Riesling is al bijna 300 jaar de enige variëteit die in de wijngaard wordt geteeld

Een prikkeltje in de neus verraad een licht kruidje

zo kan men beter de beste druiven selecteren die uiteindelijk belanden in Hensel Weissburgunder Chardonnay

Dit werd beloont met een DoCa erkenning in 2009