Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Torchon Mi-Cuit - 450gLe Foie Gras de Canard Entier du Sud Ouest au Torchon Mi Cuit est un assemblage de lobes de foie gras pochs dans un bouillon dlicatement assaisonn. Nos foies gras au Torchon sont envelopps dans une toile de cuisson puis mis sous vide. Conseil : Sortez le foie gras temprature ambiante environ un quart dheure avant de prsenter votre plat la table des invits. Enlevez le film sous vide puis la toile de cuisson qui entoure le foie gras avant la dcoupe. Des

découpe caractéristique arrondie et salage artisanal—chaque tranche révèle le savoir-faire régional

prête à l'emploi pour vos préparations culinaires

55 litre d’eau

ces feuilles affichent une grande valeur décorative

du chocolat

Avec une durée de conservation de 12 jours

sur un lit de glace pilée

Les produits Bolard sont fabriqués dans le respect des savoir-faire artisanaux

c'est en cuisine quelle révèle toute sa magie

Nos cuisses de lapin sont disponibles en livraison dans le monde entier

garantissant une présentation impeccable et une texture incomparable

fouettez et laissez mijoter cinq minutes