Rum El Dorado Demerara Rare Collection Versailles 2002 70 clRum El Dorado Demerara Rare Collection Versailles 2002 70 cl fa parte della prestigiosa serie Rare Collection di Demerara Distillers Limited, dedicata ai distillati provenienti dagli storici alambicchi in legno della Guyana. Questo millesimo 2002 stato distillato nel celebre Versailles single wooden pot still e rappresenta una delle espressioni pi caratteristiche dello stile Demerara. Il rum ha maturato per 12 anni in botti ex bourbon, interamente in

pensata per appassionati di rhum agricole maturi e millesimati di alto livello

carni bianche e rosse

Proveniente da una singola botte ex Xérès

il Giappone

tartufo e spezie fini

con riflessi verdolini

il bouquet è ricco di sensazioni floreali e fruttate

rappresenta una delle espressioni più eleganti e complesse di Mount Gay

precisamente a Saint-Andelain

al naso sprigiona sentori di frutta secca

con una struttura solida e una persistenza lunga e profonda

primi piatti della tradizione