Laurentiuslay Auslese 2018Die Laurentiuslay Auslese zeigt die wrzige Seite der Mosel in konzentrierter Form. Getrocknete Aprikose, Orangenzeste und ein Hauch Tabak verbinden sich mit Noten von Nelke, Muskat und feiner Botrytis. Trotz Dichte und sprbarer Se bleibt eine salzige, mineralische Linie prsent, die den Wein trgt und ihm Lnge gibt. Die Textur wirkt viskos, ohne mde zu werden; die Frucht bleibt klar, die Gewrze setzen leise Akzente. Ein Wein fr Geduldige, der schon

Blütenhonig

Die Weine werden

26 zeichnet sich durch seine kompakte

der unkompliziert Freude macht und mit jedem Schluck seine natürliche Frische zeigt

einer der besten Deutschen Spätburgunder kommt vom Kaiserstuhl

frische Himbeernoten

Nach 24 Monaten im Barriquefass aus französischer Eiche zeigt er Tiefe und Ausdruck – ohne Schwere

Sashimi & Co

Die mineralische

Jasminblüten und etwas Vanille

terrassierte Riede liegt oberhalb der Lage Kremser Kogl und unterhalb der Wetterkreuzkirche zwischen 310 und 340 Metern

ist bekannt für einen herzhaft