Barbaresco DOCG Bric Turot - PrunottoDenominazione: Barbaresco DOCG Dettagli tecnici: Nebbiolo 100%, 14%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Allarrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione decorsa in circa 10 giorni ad una temperatura massima di 30 C. La fermentazione malolattica si conclusa prima dell'inverno. Il vino ha maturato per almeno 12 mesi in botti di rovere di diversa capacit. Successivamente Bric Turot ha affinato circa 1 anno in bottiglia prima

Da Lamole a Montefiridolfi e da Panzano alle colline di Castelnuovo Berardenga

Dettagli tecnici: Sangiovese 70%

Dettagli tecnici: Marsanne 90%

il quale ha creduto nelle potenzialità del Prosecco e nella possibilità di farsi strada nel panorama enologico italiano e non solo

Descrizione del vino: giallo paglierino

in abbinamento a formaggi stagionati o in tisane

1 bt di Picchi Brut Nature

più acerbo e spigoloso

Sin dalla nascita sono impegnati a coltivare le uve seguendo le tecniche e i principi dell’Agricoltura Biologica ed è infatti grazie a ciò che l’azienda ha ottenuto la certificazione di Azienda Biologica

tocco di brioche

L’Azienda agricola è stata fondata nel 1991 da Franco D’Eusanio

in tutti i casi c’è grande presenza di scheletro a media profondità