Sordo Barbaresco D.O.C.G. 2021Vitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata Gradazione: 14% Vol

equilibrato

Offre ottima compagnia durante la conversazione

fermentazione di 8-10 giorni in acciaio inox a temperatura di 24 °C

il risultato è un bitter dall’aroma intenso e dal vivace colore rosso rubino

Colore rosso rubino con sfumature violacee

Bottiglia da 500ml

sboccatura e successivo affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi

Prodotto dal 100% di uve Nebbiolo provenienti dai vigneti intorno al comune di Albugnano nel Monferrato astigiano

con questo vino è clamorosamente smentito

5°% volAbbinamenti gastronomici Eccellente con antipasti a base di pesce di lago e di selvaggina da pelo

Affinamento: 3 in acciaio

altitudine e caratteristiche del terreno