Rivera Lama dei Corvi Castel del Monte DOC 0,75 ltr.**Producent** Rivera is een historische familieproducent uit Andria, in het hart van Castel del Monte. Ze combineren lokale druivenrassen en internationale variteiten met moderne vinificatietechnieken, altijd met focus op frisheid, precisie en de kalkrijke Murgiabodems die hun wijnen zon herkenbare elegantie geven. **Eigenschappen** Frisse, aromatische neus van citrus, witte bloemen, perzik en een vleugje mediterrane kruiden Sappige, zuivere structuur

is hun frisse

gevolgd door flesrijping voor verfijning

● Lange rijping in eiken vaten

klei en hoogte

bekend om krachtige single‑vineyard Nerello Mascalese van oude stokken

• Zijdezachte structuur met milde mousse

kruidige en mediterrane expressie krijgt met een opvallende aromatische intensiteit

florale aroma’s en minerale diepgang

● Pasta met groene groenten

● Malvasia Bianca

kruidige structuur met fijne tannines

● GaVino is Mesa’s Riserva-expressie van Carignano del Sulcis