Lagrein , Kellerei Kurtatsch 0,75lDie Kellerei Kurtatsch produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, welche ihre unterschiedlichen Standorte, ihr Terroir, bestmglich widerspiegeln. Atemberaubend steile Lagen von 220 900 m . d. M. in keiner anderen Gemeinde in Europa wird Weinbau mit einem so groen Hhenunterschied innerhalb eines Gemeindegebiets betrieben. Die tiefen Lagen gehren zu den wrmsten in Sdtirol und sind ideal fr groe Rotweine. In kurzer Distanz hher gelegen finden

jede Rebe muss das ganze Jahr über gepflegt

Maischegärung und biologischer Säureabbau im Edelstahltank

1 g/l RESTZUCKER 5

saftig und trinkig ALKOHOL 13

Kurtatsch und Margreid – in Höhenlagen zwischen 250 und 1

Veilchen und rote Beeren  GESCHMACK Sehr saftig

Nach der Gärung erfolgt 3 Monate lang eine wöchentliche Battonage

Der Casòn Rot ist gekennzeichnet durch eine intensive Frucht

Der Wein reift nach der Gärung bis zur Abfüllung auf der Feinhefe

Buchweizentorte oder Buchteln

50 % Ausbau in neuen und gebrauchten Barriquefässern für 6 Monate

JAHRGANG 2018 FARBE Intensiv strohgelben Farbe mit zart grünlichen Reflexen GERUCH Reife Zitrusfrüchte