2021 Alaya TierraCharakter Intensives Kirschrot mit einigen roten Tnen. Im Gaumen sehr krftig und recht opulent, warme Aromen, viel Frucht, trotz seiner Kraft sehr geschmeidig und edel, reife dunkle Beeren, viel Schmelz, feine Kaffee und Schokoladenoten, bleibt sehr lange hngen, fantastischer Abgang. Ein wahres Wein Schwergewicht, Genuss pur und ein Schmeichler! Ausbau Die sehr alten Reben werden in der typischen, sehr extensiven Busch Erziehung auf 700 1000 M.. M.,

Ein harmonischer

werden Sie sicherlich viel Freude haben

Es erfolgte eine temperaturkontrollierte Gärung bei 25°C in Stahltanks

Angenehm anklingende Balsamnoten (Zimt

Die Schwerkraftpressung ohne Entrappung bewahrt die Finesse der Sauvignon Blanc Trauben

Danach reift der Wein 14 Monate im Fass aus amerikanischer und europäischer Eiche

samtig und umhüllend

In der Nase fruchtig

Bereits 13 Jahre nach Gründung durch Felice Mergè hat es die Kellerei Poggio Le Volpi geschafft

Süß und warm

Ins Glas fliesst der 12 Volts in reinstem Rubin

Nach und nach erzielte Château Citran einen grossen Ruf