Domaine Piétri Geraud, Collioure blanc ' l Ecume' 2022Deze witte wijn, gemaakt in la Cte Vermeille, is een vritable merveille! LEcume is het eindresultaat van jaren van zoeken en uitproberen naar de perfecte smaak. Het is de ultieme sensatie van fantastische witte wijnen waarvan de trossen het hele jaar door de zee kunnen zien. Een van de beste witte druiven, op een bijzondere grond en plek, met extreme aandacht van Laetitia om een witte wijn te creren waar zij ontzettend trots op kan zijn en wij ook!

wat een combinatie van crémeux

enorm rijkdom en diepte

wat is vaak mis in Bordeaux

Deze wijn heeft de smaak en de kwaliteiten van de Bekende Pomerol's maar niet de prijs

deze wijn wordt maar 10% geproduceert tov de rode versie

kijk de aflevering hier

Ik ga al 34 jaren naar de veiling Toques et Clochers

rijpe Brie de Meaux of een fraaie Neufchatel

rond en vol van rijp rood fruit

Château Bas d’Aumelas: Een Erfenis van Uitmuntendheid

1962 is rijk en in evenwicht

Zo'n 30 jaar geleden begon men in Frankrijk echter minder zoet te drinken