HORNO RATIONAL iCombi Pro 10-2/1Funcin de enfriamiento automtico para el control inteligente del clima iProductionManager indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual sealizacin de los pasos de la ruta de coccin como el final del precalentamiento Deshumidificacin activa de la cmara de coccin altamente eficaz: hasta 105 l por segundo Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 C130 C, Aire caliente 30 C300 C, Combinacin de vapor

Plato de fundición de aluminio con teflón de 40 cm de diametro

34 litros de enjuague final bombeado por canastilla en capota inferior y superior

Sistema de volteo tipo corona sinfín para vaciar el producto

Peso Neto 45 KG

Para choques de ahulado rígido

Capacidad: 15 Litros por tazón

pollo frito

2 x 85 x 130 cm

048) * PESO NETO APROXIMADO: 187 KG

Foco piloto indicador de encendido

18 Pares de guías en forma de L

Contiene dos tolvas para polvos para hacer mezclas de bebidas con café y leche en polvo