YeomanEccezionale luppolo inglese con un alto contenuto di alpha acidi, decisamente adatto per una single hop in stile inglese. Usato sia da aroma, sia da amaro, ha basso contenuto di co humulone e alto in mircene. Dona un amaro piacevole ed un aroma agrumato. Variet piuttosto vigorosa e produttiva. In Italia Yeoman risulta essere molto resistente al caldo, ed ottenere profumi esponenziali. Di difficile reperibilit. Maturazione precoce. Alpha Acid 12% 16%

usato per la diversificazione e vari progetti di ibridazione

Una perla rara

Zone con clima umido aumentano la sua suscettibilità alle malattie funginee

Resistentissima a Peronospora

Da evitare le zone troppo calde

proposto come sostituto di Saaz

all'uso nelle Ale Belga

Genetica base di tutte le varietà più ricercate di oggi

Perle deriva da un incrocio tra Northern Brewer e un maschio tedesco

Ha un'ottimo potere amaricante dato dall'elevata concentrazione di alpha acidi

Interessante per il Dry hopping

7% Beta Acid 2