Macchina Sottovuoto a Campana SSC400MACCHINA SOTTOVUOTO CAMPANA SCC400 Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organoelettiche e impedendo la proliferazione batterica. Struttura e vasca stampata in acciaio inox barra saldante estraibile coperchio in plexiglass trasparente pompe a bagno dolio pannello comandi digitale con 3 programmi pre impostati possibile predisposizione per lutilizzo di gas inerti. Accessori: sacchetti

L’affettatrice professionale con lama obliqua da 220 mm è la soluzione ideale per attività che necessitano di precisione

con una configurazione intuitiva e completa

Questo tavolo in acciaio inox offre un’ottima soluzione per ottimizzare lo spazio di lavoro

3 x 180 cm (L x P x H)

Materiali: Interamente costruito in acciaio inox ad alta resistenza

Temperatura: -2° / +8°C

Struttura in acciaio inox 18/0

Specifiche Tecniche:

mense e ristorazione collettiva

formaggi e altri prodotti alimentari

Sonda al cuore per controllo preciso della cottura

Temperatura: Da 100°C a 270°C