Luigi Bosca Gewurztraminer Granos NoblesEen Argentijnse dessertwijn gemaakt van de Gewrztraminer druif, een apart maar vooral inspiratie volle wijn! Het is eigenlijk ontstaan voor de familie zelf en hun gasten, echter was er zo veel vraag naar deze Luigi Bosca Gewurztraminer Granos Nobles dat er nu jaarlijks wat flesjes naar Nederland komen. Het is nog steeds erg zeldzaam want jaarlijks worden er maar 6 7 duizend flesjes gemaakt. Vier maanden houtlagering voor de Luigi Bosca Gewurztraminer

wit vlees of pasta's

De wijn wordt dichter

Terwijl Barbera vaak wordt behandeld met kortere en krachtigere maceraties

breed en mond vullend

complexe rijpe smaak is het resultaat

maar ook Chardonnay wordt verbouwd

Terwijl Malbec (2/3) het hart vormt

welke ‘La Chatellenie’ worden genoemd

Handmatige oogst in de vroege ochtenduren garandeert de frisheid en integriteit van elke druif

Vervolgens rijpt de wijn voor een periode van veertien maanden op Frans eikenhouten vaten

honing en amandel aangevuld met verse rozijnen en rijp wit fruit

Het wijnlandgoed heeft inmiddels een oppervlakte van 300 hectare en is verdeeld over vier wijngaarden