Bodegas Anadas Cariñena Care Garnacha Blanca BarricaBodegas Anadas CARE Garnacha Blanca Barrica De Bodegas Anadas CARE Garnacha Blanca Barrica 2023 is een houtgerijpte witte wijn uit de DO Cariena en laat zien hoe Garnacha Blanca zich ontwikkelt met vatrijping. Wat betekent Barrica bij een witte wijn? Dit geeft aan dat de fermentatie en rijping plaatsvinden in eikenhouten vaten, wat extra structuur, complexiteit en subtiele houttonen toevoegt. Deze wijn is samengesteld uit 90% Garnacha Blanca en 10%

met zijn diepe kleur

In de wijnmakerij aangekomen worden de druiven direct ontsteeld

Verassende krachtige aroma’s komen vrij die doen denken aan appels en citrusvruchten

De tonen in de neus zetten ook door in de smaak

maar zodra het sap eenmaal in contact komt met je smaakpapillen is het intensiteit wat de klok slaat

zowel voor de neus als de mond

Het is zijn kracht

Na enkele maanden wordt de wijn gebotteld en rijpt deze nog 2 tot 4 maanden op fles

De Rhone wijnen uit Frankrijk

word vandaag de dag nog steeds onderhouden door de familie

noten van amandelen en een nasmaak van gebak

De wijn rust gedurende deze periode in vaten gemaakt van verschillende houtsoorten