2022 Wolfer Pinot Noir ClassicMit dem klassischen Pinot noir erleben Sie einen Wein mit viel Eleganz und Finesse. Die Aromen erinnern an dunkelrote Beeren und reife Kirschen. Wegen seiner feinen Gaumenstruktur bietet er schon in den ersten Jahren viel Trinkgenuss.

Der 2020 Donna Olimpia Bolgheri ist nicht nur ein Zeugnis für das aussergewöhnliche Terroir von Bolgheri

Waldbeeren

Grapefruit und Birne

Und harmonischer Wein mit guter Struktur

Die Rebberge liegen auf 1000 m ü

Feinkörniges Tannin und perfekte Säure umschliessen die Aromen meisterhaft

Leider werden immer noch überwiegend Massenweine erzeugt und nur ein Viertel der Weine weisen einen DOC-Status auf

mit Schokolade

Assemblage

gestützt durch breite und süsse Tannine

In den Original- oder Eigentümerfüllungen wurde er zum ersten Mal 1991 als 15-jähriger abgefüllt

Also haben sie den Betrieb danach eingerichtet: Traubengut und Saft fliessen entlang der Schwerkraft