Sherry Fino Jarana Very Dry Palomino Fino Lustau 15%Origine: Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna Vitigno: Palomino Fino Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli Profumo: Fine e complesso, con note di mandorla secca, crosta di pane, lievito, fiori bianchi e una delicata mineralit marina Sapore: Secco e asciutto, con freschezza vibrante e grande sapidit. Al palato si distinguono mandorla, lievito e accenti iodati, con un finale persistente e leggermente amarognolo che ne accentua

con sentori di frutta secca (nocciola

Highlands – Distilleria Glenmorangie

Origine: Laverstoke Mill

con note di frutti di bosco

Al palato è elegante e pieno

seguita da fermentazione malolattica e affinamento per quasi 2 anni in barriques di rovere francese (60% nuove e 40% di secondo passaggio)

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una macerazione prolungata per esaltare il colore e la struttura del Bovale

Sapore: Al palato è corposo e strutturato

La sua struttura complessa e l'eleganza lo rendono perfetto per accompagnare cene raffinate o momenti di meditazione

perfettamente bilanciati da una vivace freschezza e una lunga persistenza

regalando un’esperienza di degustazione raffinata e longeva

Profumo: Aromi sottili di fiori di limone