APPLETON ESTATE - Signature - 40%Appleton Estate Signature Blend est une expression emblmatique de la clbre distillerie Appleton Estate. Il rsulte dune distillation traditionnelle. A base de mlasse, ce rsidu sirupeux n de la cristallisation du sucre est produit directement sur le domaine de la distillerie, qui le fermente naturellement avec des levures cultives sur place. La mlasse est distille dans des alambics repasse et de colonnes croles, laissant ainsi imprgner le nectar darmes

où se mêle une odeur de banane flambée à des arômes végétaux

et son packaging végétal qui met en avant la flore locale

En passant chaque année en fût

Cette méthode de fabrication incarne l'essence même d'Appleton Estate et en résulte un rhum ambre clair composé d'une richesse et d'une complexité impressionnantes

laissant place à des notes sauvages et authentiques

Le Perrier-Jouët Blanc de Blancs est un champagne vif et spontané

C’est une merveilleuse fusion des deux traditions artisanales distinctes qui soulignent les caractéristiques distinctives de chaque spiritueux

et sa finale épicée

dont l’expérience gustative est hors norme

la finale confirme les sensations du palais en nous amenant vers une longueur en abricots

où il vieillit en ex-fûts de bourbon pour quelques années

tandis que le chardonnay se fait plus discret