LHERAUD - Grande Champagne 1987 - 46%

Ulysse Collin Le Jardin d'Ulysse est une cuvée spéciale dans la production du Domaine car les vignes se situent dans le cœur du village de Congy et plus particulièrement à l’intérieur de la propriété

qu'il soit consommé pur pour en déguster chaque goût ou utilisé dans des cocktails raffinés

La dégustation se conclut par des fruits secs

offrant une expression raffinée du savoir-faire de la maison

Le tout enveloppé par une fumée délicate rappelant l’âtre de la cheminée

cette eau-de-vie est l'aboutissement d'une recherche complexe où chaque étape a été bien maîtrisée

La finale est raffinée et durable

le 25 ans d’âge

pendant un moment chaleureux au coin du feu

Pour John Campbell

Les ingrédients les plus performants sont choisis afin de produire un rhum de haute qualité

Chaque cuvée parcellaire est dotée d’une remarquable personnalité et d’une vibration unique au monde