Cuiseur à pâtes professionnel capacité 25 litresCorps en acier inoxydable Cuves en acier inoxydable Thermostat rglable Livr avec 2 paniers GN 1 6 + 1 panier GN 1 3 1 2 Volume du rservoir 25 litres

Poids Brut (kg)208

Poids brut / net 680 / 645 kg

(L x P x H) mm1400 x 600 x 830

350mm) ou 32 à 36 pizzas /H (Diam

230V / 50Hz / 1 Phase 43W

Dimensions intérieures : L50 x P41 x H125cm

Gaz réfrigérant : R290 (Propane) – GWP 3

boiler en inox (12 Lit

Bol et lames en acier inoxydable

Programmation directement sur le clavier de la machine ou bien à partir d' un PC (Mémorisation de 20 recettes ou produits spécifiques)

La cuvette de récupération pratique

Robinet de vidange frontale