Serveerplateau 1/1 GN Black

Ideaal voor high-end restaurants en patisseries die werken met extreem precieze micro-garnitures op borden en desserts

Een onmisbaar veiligheidsinstrument voor werken met grote kookvolumes

De ijsknijper portioneerder 1/8 liter is een professionele ijsknijper voor het portioneren van ijs

De kreeftentang met pincet is een combinatieset voor het eten van kreeft en schaaldieren: de tang voor het kraken van klauwen en het pincet voor het uitpeuteren van het vlees uit smalle hoekjes

restaurantchefs en cateraars die regelmatig grote stukken vlees verwerken

Ideaal voor het filteren van bouillons

Het zwarte model heeft een ergonomische houder en een instelbare snijdikte voor dunne plakjes tot dikkere schijven

bijgerechten en koude voorgerechtjes

Geeft consistente 1/12 liter porties

cheesecakes en quiches

ovenbestendig

Beschermt de inhoud tijdens transport en koeling