Couteau Japonais Set de 4 | Collection HayateDescription Ce set Maison Yamato runit quatre couteaux spcialiss, conus pour les chefs et les passionns qui recherchent la prcision japonaise jusque dans les moindres dtails. Chaque lame rpond un usage spcifique, pour une matrise parfaite de toutes les tapes de prparation : Le couteau dsosser : fin et rigide, idal pour parer, dsosser et dtailler les viandes, volailles et poissons avec prcision. Le couteau pain : lame dentele, parfaite pour trancher

Polyvalence maîtrisée : idéal pour viandes

il est traditionnellement réservé aux chefs

Longueur totale : environ 34

équilibre et élégance artisanale

Polyvalence maximale : un couteau de chef

il allie finesse du geste et élégance artisanale

Confort et équilibre : prise en main naturelle

Style : design inspiré du Japon

Usage : trancher viandes

Design : structure ergonomique pour un maintien parfait

Le couteau à pain : lame dentelée

Avec le Kiritsuke Maison Yamato