Quinta do Carmo RedEen rode Portugese wijn, waar wij langzaam verliefd op zijn geworden. Onze vinologen proeven elk jaar honderden wijnen, echter blijven slechts enkele in onze gedachten hangen. Quinta do Carmo Red is er daar een van. Het belichaamt precies waar Portugese wijnen voor staan. Structuur, kracht en structuur. Quinta do Carmo is gelegen in het Zuiden van Portugal, welke bekend staat om de productie van zeer geconcentreerde wijnen. Quinta do Carmo is hierin

Een heerlijke fruitige combinatie van de lokale druiven Carignan en Syrah

betekent dit dat de Cava licht zoet is

Zijn 3055 taxilicentienummer siert nu de flessen als een eerbetoon aan zijn reis en doorzettingsvermogen

Het is een wijn met een verhaal

vol en aromatisch met nuances van wit fruit en limoenen

Zwart fruit samen met kruiden

In de smaak fenomenale nuances van abrikozen

kip gerechten en natuurlijk een Italiaanse pasta

De Argentijnse zon doet natuurlijk zijn werk en geeft de Malbec druiven warmte

waardoor frisheid en verfijning centraal staan

Nadat deze veroudering is voltooid rijpt de wijn nog twee jaar op de fles

Deze bevatten veel kalk en kiezels en mergel waardoor de ranken veel voeding kunnen halen uit de bodem structuur