GN Bak RVS 1/1 GN-065

Ideaal voor charcuterie-restaurants en fine dining keukens die werken met zelfgemaakte pâtés en terrines

De zwarte melamine GN-bak 1/1 GN-65 mm is een diep zwarte GN-bak voor buffetpresentaties van soepen en sauzen

Voor productiekeukens die efficiënt in groot volume werken met crèmes en vullingen

grof en julienne

ideaal voor het sauteren van groenten

De hoezen beschermen de inhoud van de trolley tijdens transport en koeling

Voedselveilig

De zeven gladde messen snijden in één beweging

cocktailstations en keukens die werken met precise dosering

Verplicht in veel HACCP-conforme keukens

De conische beslagkom van 4 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grote hoeveelheden beslag en crèmes

De trechter van Ø 26 cm met zeef is een grote trechter met ingebouwde zeef voor het filteren en overschenken van grotere hoeveelheden vloeistoffen