Gump Hof Gewürztraminer Praesulis 2022Der Gump Hof Gewrztraminer Praesulis 2022 zeigt die elegante Seite dieser aromatischen Rebsorte. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Litschi, Rosenblten und exotischen Gewrzen, begleitet von feinen Zitrusnuancen und einer mineralischen Frische. Am Gaumen prsentiert er sich vielschichtig, mit saftiger Frucht, harmonischer Sure und einem langen, wrzigen Nachhall. Ein Gewrztraminer, der Eleganz und Ausdruck perfekt vereint. Speisenbegleitung

weich und angenehm fruchtig

Acker- und Weinbau

Um die beste Qualität auf die Flasche bringen zu können

Ein eleganter und ausgewogener Riesling

Die cremigen und sehr feinperligen Noten sind wunderbar in das Geschmackserlebnis eingearbeitet

Dafür sorgt neben dem moderaten Alkoholgehalt auch die überlegte Destillation des O'Donnell-Teams

wie stark Gestein den Charakter eines Weines prägen kann

Er entsteht traditionell ausschließlich aus Wasser

Im Vergleich zum Goldbächel mit ganz ähnlicher Bodenstruktur steht hier die fruchtige Aromenpalette mehr im Fokus

Nach spontaner alkoholischer und malolaktischer Gärung sowie Verzicht auf jegliche Filtration oder Zugabe von Sulfiten darf die zweite Gärung in der Magnumflasche erfolgen

einen herrlich genussvollen entalkoholisiert Wein zu kreieren

die dem Winzer schwarze Hände (MANO NEGRA) bereiten