PRALINE AMANDE NOISETTECe Pralin Amandes Noisettes Barry est particulirement gourmand. Fabriqu partir d'un mlange de noisettes et d'amandes torrfies, le savoir faire de Barry nous offre un pralin raffin avec une belle texture lisse. Ce savoureux Pralin Amandes Noisettes est idal pour la confection de ptisseries comme le Paris Brest. Composition : amandes, noisettes, sucre, stabilisant : sorbitol, mulsifiant : lcithine de soja. Peut contenir du lait. Utilisation : pour

Poudres à lever (disphosphate disodique

gluten de blé

De couleur blanche

les desserts

levain déshydraté de blé

riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées

Emulsifiants: E322

Recyclable

graisses 6

Elle se ramollit facilement mais conserve une fermeté et une extensibilité qui sont idéales pour couvrir les gâteaux plus grands et plus profonds

0 g dont saturées 3

100% AMANDES