Mâcon La Roche-Vineuse (Elevé En Fût De Chêne) Aoc 2021Romig, rijp, hout, noten, complex De Mcon La Roche Vineuse 2021 van Domaine Chne is een romige en complexe witte wijn die op eikenhouten vaten is gerijpt, wat haar een verfijnde houtachtige en notige smaak geeft. Deze wijn heeft een rijpe fruitigheid die doet denken aan gele perzik en citrus, gecombineerd met de rijke tonen van vanille en gebakken noten die voortkomen uit de eikenhoutrijping. Met een CdM Zilver en een ViV score van 4. 2, biedt deze

Gegrilde courgette met ricotta en citroen

basilicum en olijfolie

Het is een veelzijdige en feestelijke wijn die geschikt is voor zowel speciale gelegenheden als een ontspannen aperitief

gemaakt van Pinot Noir en zonder toevoeging van sulfieten (Senza So2)

met nuances van chocolade en vanille die langzaam vervagen

Oesters met een frisse vinaigrette

geitenkaas en walnoten

Risotto met paddenstoelen

Gevulde varkensrollade

Serveer op 6-8°C om de frisse en elegante smaken te accentueren

robuuste body

Halfzachte kazen zoals Reblochon of Morbier