Wild Soul Beaujolais VillagesVARIETAL: Gamay REGIN: Beaujolais PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Expresando la originalidad de un lugar, gracias a una viticultura artesanal y sincera, buscamos la elegancia, la pureza del fruto de esta fabulosa variedad de uva que es la Gamay, plantada sobre suelos granticos. ELABORACIN: Buscando la pureza de la fruta, mediante vinificacin carbnica en fro, fermentacin levaduras autctonas. CRIANZA: En depsitos de 3000 litros sobre las.

floral de violeta y algunas notas especiadas

notas de brioche

DATOS SOBRESALIENTES: Un Chinon formado por  aluviones del Loira  y gravas del vienne

Se percibe balanceado y vivaz con un retrogusto frutal de mediana permanencia

VARIEDAD: Garnacha

con notas de cáscara de limón cristalizada

AROMA: Intenso aroma de cítricos y frutas tropicales

REGIÓN: Cotes Catalanes IGP

varietales

vegetal y frutal de estilo viejo mundo

ELABORACIÓN: Maceración por 67 días en tinas de madera de 50 hl

MARIDAJE SUGERIDO: Hamburguesas al grill