Bio Gans (Martinstag)Frische Gans nur erhltlich am 06. & 07. November 2025 Ein Festmahl, das den Unterschied macht: Unsere Gnse werden natrlich aufgezogen und schonend gefttert. Das Ergebnis ist ein besonders zartes, aromatisches Fleisch mit unvergleichlich vollem Geschmack perfekt fr dein festliches Men. Eine ganze Gans wiegt erfahrungsgem zwischen 4,5 und 5,5 kg. Der Endpreis wird nach exaktem Gewicht berechnet, damit du nur das bezahlst, was du wirklich erhltst. Das

Stressreduktion

Auch langsam gegart im Ofen oder sous-vide zubereitet entfaltet er seinen vollen Geschmack und bleibt zart und saftig

Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel – hier steht der pure Fleischgeschmack im Mittelpunkt

Mit unseren Burgern à la Josef holst Du Dir Qualität auf den Grill

Unser Premium Lamm Hackfleisch überzeugt durch seinen feinen Geschmack

BMS 1-5: Standard-Qualität

Grill und Vorrat

Teigtaschen oder Gemüsegerichte

Josefs BioHandwerklich am Knochen

Ob klassisch oder kreativ interpretiert – Bio-Kavurma passt immer und bringt Abwechslung auf den Teller

reich an Nährstoffen und ehrlich in der Herkunft

Das Flat Iron stammt aus einem Bereich