Poulet Fermier Label RougePoulet Fermier Label Rouge, prt cuire. Les volailles fermires Label Rouge vivent en libert, avec un parcours illimit ou en plein air, avec un espace minimum de 2 m par volaille tout au long de la journe. Leur alimentation ne contient aucune matire animale ni additif. Vendu la pice de 1,4kg, emballe dans du papier blanc.

Une pièce généreuse

sélectionnée par nos bouchers pour sa qualité et sa saveur

cette viande offre une texture fondante et une saveur subtile qui se prête à de nombreuses préparations

Le filet est la partie de la selle (dos) sans os

Les ris de veau doivent être dégorgés

La côte à l'os Salangus maturée Halal réunit le meilleur du croisement Salers-Angus

Issue du croisement Salers-Angus

elle offre une mâche franche et une jutosité remarquable

farces ou sauces

Un classique de la brasserie

Prêtes à enfiler et à passer au grill ou à la poêle

Idéal pour les amateurs de viande délicate