Duca Sanfelice Cirò Riserva Rosso Superiore Classico DOCOttenuto da uve raccolte da vecchie viti ad alberello, provenienti principalmente dalla vigna Duca Sanfelice che d il nome al vino stesso, rappresenta il vino della tradizione cirotana nella nostra interpretazione. Vinificazione in acciaio termocondizionato, con macerazione di 7 10 giorni. Affinamento in acciaio, dove riposa per tre anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.

fruttati e floreali

per garantire la conservazione delle uve durante il trasporto in cantina

e il pompelmo

risultando una scelta perfetta per chi cerca un’esperienza fuori dall’ordinario

come ciliegia

facile da abbinare a carni rosse

erbe di campo

che accarezza il palato con una delicata eleganza

Diraspapigiatura seguita da 21 giorni di permanenza sulle bucce

Il terroir è un mezzo

con una profondità e complessità senza pari

un Brut che esprime schiettezza e intensità