Thai Curry Gewürzzubereitung (250g)Die richtige Wrze beim Thai Curry zu finden ist manchmal gar nicht so einfach, entweder man wrzt zu mild, oder zu scharf oder die Kombination der einzelnen Gewrze ist nicht stimmig. In dieser Gewrzkombination aus Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriander, Senf, Zitronengras, Paprika, Rohrzucker, Ingwer, Fenchel, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Cumin, Galgant, Kardamom, Basilikum, Zimt, Chili, Nelken sind alle Gewrze perfekt aufeinander abgestimmt. Dein

grünem Tee

ist einer der ältesten domestizierten Nutzpflanzen und ist vor allem im Mittelmeerraum zu finden

Auch das vom Achterhof Johanniskraut kann man als frischen Tee aufbrühen und mit Honig oder Agavendicksaft süßen

Ob als Smoothie

oft auch als Chinesisches Helmkraut bezeichnet

auf Flammkuchen

Fisch oder Kartoffelgerichten

Dabei kommt das Wort Basilikum aus dem griechischen von dem Wort "vasilikós" und bedeutet königlich

Lungenblattl oder Schlangenzunge bekannt ist

Auch die heilige Die heilige Hildegard von Bingen entdeckte die Mariendistelsamen für ihre Kräuterkunde

wie sie außerdem bezeichnet wird

denn die Gerbsäue fungiert wie ein natürlicher Farbstoff