2017 Haut BaillyDunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, zarte Herzkirschen, dunkles Waldbeerfrucht, dezente Edelholzwrze, noch sehr zurckhaltend, florale Noten, etwas Lakritze im Hintergrund. Saftig, hochelegant, finessenreich strukturiert, feine, gut integrierte Tannine, angenehme Extraktse, salzige Mineralitt, bleibt haften, sicheres Reifepotenzial.

Kein zarter Sprudel für Zwischendurch

Food Pairing (Speiseempfehlung): Blauschimmel

Zart florale Töne und eine äußerst feine Würze die den Gaumen streichelt

und Parfüm

Beschwingt

unkomplizierte Trinkweise

Es ist der internationale Stil

20% Merlot

In der Nase Mandarinenzesten

obwohl ich vermute

sommerlichen Salaten

Ein Smaragd mit Tiefgang