Bideona - Las Parcelas Blanco 2024Der Las Parcelas Blanco von Bideona ist ein charaktervoller Weiwein aus der Rioja Alavesa, gekeltert aus Viura von ausgewhlten, hochgelegenen Parzellen im Familienbesitz und von alten Reben. Die kargen Bden und das khle Mikroklima verleihen dem Wein seine ausgeprgte Frische, Przision und mineralische Tiefe. In der Nase zeigen sich Zitrusfrucht, weier Pfirsich, Apfel, Kruter und feine florale Noten, am Gaumen saftig, straff und elegant mit klarer

Alzero ist ein absoluter Kultwein

Der Boden besteht aus Paragneis und ist wie gemacht für Veltliner

einer finessenreichen Struktur und einem Hauch von Blütenhonig

Toller Einstiegs-Chianti von einem wunderschönen Familienbetrieb im nördlichen Val di Pesa

Aromen von frischen Äpfeln

die typisch für die kalkhaltigen Böden der Region ist

der mit dem exorbitanten Weingut "Le Dôme" nicht unweit in ebenfalls St

300 Flaschen pro Jahrgang ist er ein begehrtes Sammlerstück für Weinliebhaber

Schlussendlich ist der Langhe Nebbiolo für uns eine Art Visitenkarte des Hauses und soll einen Eindruck geben

Das "Apassimento-Verfahren" stammt aus dem Valpolicella und ist durch den Amarone berühmt geworden

die wir viel zu wenig auf dem Schirm haben

Bevor es beim zweiten Date dann richtig zur Sache geht