Cowboy Certified Angus Beef 980 g de 2"El Cowboy 35 Oz (980 g) de Certified Angus Beef consiste en porciones individuales de 2" extradas a partir del chuletn o costillar de res. El hueso de la costilla es recortado de la carne intercostal de forma que quede expuesto desde el borde ventral del longissimus dorsi hasta el extremo de la costilla. Al ser Certified Angus Beef (CAB) se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa

La salsa puede ser añadida como condimento

que aporta una buena cantidad de proteínas

El corte Cowboy de 1" es considerado uno de los cinco cortes más suaves de la res y combina el sabor y suavidad con una excelente presentación en plato

es muy fácil de preparar ya que es ideal para empanizar

Canadá no permite desviaciones de calidad en ninguno de los atributos calificados en estos grados

pero es ideal para acentuar el sabor de carnes con gran marmoleo

Acero Inoxidable

práctica de usar

even cooking and offers an abundance of possibilities

Su sabor máximo se puede disfrutar preferentemente utilizando carne de puerco y costillares ahumados lentamente

El Ribeye 25 Oz (708 g) Certified Angus Beef consiste en la pieza básica deshuesada y porcionada de 1

Ideal para la cena de Navidad y/o Año Nuevo