Capriasca Ticino DOC - Merlot Pelossi VitivinicolaOrigine: Cagiallo, Capriasca, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso intenso con riflessi rubino Profumo: Intenso, fine e fruttato, con sentori di frutta rossa fresca e aromi varietali ben riconoscibili Sapore: Armonico e di buona finezza, con caratteristiche fruttate. Al palato si ritrovano le tipicit varietali del Merlot con una buona persistenza. Gradazione alcolica: 12,5% vol. Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale con carni

oltre che con formaggi stagionati e cioccolato fondente

Sapore: Ricco e complesso

sostenuti da una buona freschezza e una leggera nota tostata

note di fiori bianchi e una spiccata mineralità

senza rinunciare alla qualità e alla tradizione

L'acidità equilibrata e la struttura armoniosa lo rendono versatile negli abbinamenti gastronomici e adatto a diverse occasioni

caratterizzati da suoli argillosi e ghiaiosi che favoriscono il drenaggio dell'acqua

garantendo un'acidità equilibrata e aromi intensi

Al palato si ritrovano note di frutta rossa e nera matura

accompagnate da sfumature floreali di viola e accenti speziati di liquirizia

Colore: Ambra intenso con riflessi dorati

offre al naso un bouquet fresco e fruttato