Ruinas del Fondatore Colli del Limbara IGT 2022UVAGGIO Vermentino in purezza GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Uve selezionate dai migliori vigneti della Cantina Depperu, allevati su terreni da disfacimento granitico, a spalliera con potatura a guyot in localit Sas Ruinas, nelle colline di Luras, in Gallura, a circa 350 metri su livello del mare. LAVORAZIONE Vendemmia manuale con selezione delle migliori uve, a cui segue pigiatura e macerazione pre fermentativa a freddo del mosto con le bucce per circa

frutti scuri maturi

Complessità aromatica straordinaria tra frutta

è una delle etichette più amate dagli appassionati di vini da dessert

i cui grappoli vengono diraspati e pressati in maniera delicata in cantina per poi svolgere la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox

Le uve Cannonau nascono ai piedi del Monte Corrasi

Muristellu (Bovale Sardo)

La sua freschezza e il suo equilibrio lo rendono un compagno versatile per la cucina tradizionale e i sapori autentici del territorio sardo

680 metri di granito a Mamoiada

chiusura elegante

Un bianco elegante e strutturato per cucina sofisticata di mare

perfetto come aperitivo e con piatti delicati

Ti piace sperimentare nuovi cocktail o aperitivi unici