Hirsch stehend weiss gross

kräftig und leicht würzig

viel Frucht

Konzentriertes sattes Rubin-Violett

Durch dieses besondere Destillationsverfahren bleiben die feinen Aromen

Der erste Eindruck ist geprägt vom blumigen Duft nach Jasmin

Brombeerkonfit und tabakige Nuancen überraschen die Nase

Und so musste nach einem erneuten Zwischenfall sowie wegen der hohen Nachfrage im Jahr 1963 die Destillerie praktisch neugebaut werden

Genau diese Leidenschaft und Herzblut steck Franco Batzella in seine Arbeit

Aromen von roten Früchten und Beeren

Die Reben für diesen Spitzenbarolo stammen aus einem 8 Hektaren grossen Rebberg in Grinzane Cavour im Herzen des Barolo Gebietes

Das Weingut Fattoria Le Pupille liegt in der Maremma in der südlichen Toskana und ist sicherlich nunmehr seit Jahren eines der besten und angesehensten Weingüter Italiens

wobei der Anblick des Ortes schon fast magisch erscheint