Chateau de Gaure LanguedocDe aankoop van het domein in de Rousselion bleek een gouden greep te zijn voor Chateau de Gaure. De prachtige wijnstokken alleen al leveren bijzonder druiven op, die een mooie basis vormen voor rode wijnen. Deze Languedoc is daar een mooi voorbeeld van. De druiven Syrah, Grenache en Carignan geven ieder hun unieke visitekaartje af. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in het dal van de Agly tussen Perpignan en Maury. Dat zorgt voor

Deze wijn is nu op dronk maar ontwikkeld zich nog in de komende 10 jaar

integendeel

smaak maar ook bijzonder veel diepgang

stervruchten zorgen voor de “kleuren”

zijn ook onderdeel in de klassieke champagne van Veuve Clicquot

De druivensoorten zijn 80 procent Sangiovese

Voor het begin moeten we zelfs terug naar het begin van de vijftiende eeuw

Volledige handmatige oogst voor deze Quota 29 Primitivo

De meest verkochte port van Graham’s is deze The Tawny

Hij bracht de reputatie van het familiebedrijf naar de top van de Rhône

zwarte olijf

Dat is vooral te danken aan de krachtige bodem samenstelling