Malabar Pfeffer schwarz ganz (500g)Der Malabar Pfeffer, auch bekannt unter dem Namen Tigerpfeffer, ist einer der beliebtesten Pfeffer der Welt und kommt aus der Malabar Region in Indien. Er hat einen sehr pikanten, aromatischen Geschmack und wird von vielen Fans der Gourmet Kche wegen seines fein scharfen Aromas gelobt. Er ist das ideale Alltagsgewrz und lsst sich wie der klassische schwarze Pfeffer zum Wrzen von Eintpfen, Fleisch, Gemse und weiterem verwenden. Schon gewusst das

in der Würze: würzige Paprika

Das Pulver wird aus der Wurzelknolle gewonnen und lässt sich mit seinem sehr dezenten süßlich-bitteren Geschmack ideal zu Smoothies

Das gewöhnliche Hirtentäschel

weshalb ihre Blätter als auch die Wurzeln schon seit Jahrhunderten von den Menschen auf verschiedenste Weisen genutzt werden

wie so oft

In den jungen Halmen steckt daher alles Wichtige

wie Kartoffelsuppe

herbe Würze

Sie wird oft als Superfood bezeichnet

Der Geschmack bzw

wie sie außerdem bezeichnet wird

Wenn wir daran denken läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen