La Soufrandière 2020 Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais Weißwein BioAlle Weine aus Burgund 2020 Pouilly Fuiss Climat Au Vignerais von La Soufrandire Handlese Biowein Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 16. 05. 2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase Die Au Vignerais Cuve Zen reiht sich nahtlos ein in die frische, klare und helle Aromatik des 2020er Jahrgangs bei La Soufrandire. Zitronenabrieb und frisch aufgeschnittene Zitronen sowie Limequats, etwas Anis und Bleistift, Stein und Austernschalen

gefolgt von balsamischen Noten

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 30

Der 2021er Jahrgang setzt den guten Ruf

Säure und Gerbstoff ein ernstzunehmender Wein ist

30 % der rebsortenreinen Listán Blanco (Palomino) Trauben stammen von bis zu 100 Jahre alten wurzelechten Reben vom Vulkan Teide

der eine Feinheit offeriert

Das ist ein komplexer

Quitte und Weinbergs Pfirsich vereinen sich mit Gebäck

Marille und Pfirsich wirken neben gelben Äpfeln wohl dosiert und nicht plakativ

wird dann auch hier immer ernsthafter

Brombeeren und Schlehe

in einer wunderbaren Balance