Nicola Lamb - Bloem, suiker, boterDe geheimen van beter bakken Bloem, suiker, boter Met eenvoudige ingredinten n een oven kan iedereen bakken. Hoe je dat doet als de beste, legt supertalent Nicola Lamb uit in deze nieuwe bakbijbel. Een praktische gids met alle technische informatie over de basisbenodigdheden bloem, suiker, eieren en boter, plus meer dan 100 recepten. Nicola leert je alles over textuur, kleur en natuurlijk smaak, en wat je moet doen als je beslag in de schift gaat of

leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten

- 115 recepten uit 34 landen die niet kunnen mislukken - goed verkrijgbare ingrediënten - veel tips en variaties - vlees

boter en ijs

Met de honderd recepten die dit kookboek rijk is

Masterclass staat bekend om zijn gebruik van hoogwaardig materiaal (BPA-vrij)

zout of bitter

‘Zoals sommige fotografen “la vista” hebben oftewel “de blik” (het geheimzinnige vermogen dingen te zien die gewone stervelingen ontgaan)

Het professionele paletmes

Garantie van 20 jaar op de vorm en 5 jaar op de anti-aanbaklaag

elk met een eenvoudig en haalbaar menu

gaat verder dan een kookboek

Inclusief roestbestendig gaasfilter